Il prodotto è mangiabile liberamente?
No. Il consiglio d'uso è di un cioccolatino al giorno, salvo diversa prescrizione del medico di base, o dello specialista gastroenterologo. Infatti è un cioccolatino ma contiene un probiotico molto potente.
Può essere consumato dai diabetici?
Sì, poiché il cioccolatino non contiene zuccheri aggiunti, ma solo edulcoranti. Tuttavia, il dottor Caletti, esperto di nutrizione con lunga esperienza di alimentazione per persone con diabete, consiglia di monitorare i livelli di glicemia nelle ore successive al consumo del cioccolatino e di adattare l'assunzione di conseguenza.
Può essere consumato anche da chi non vuole utilizzarlo come fermento lattico?
Certamente, si tratta di un prelibato cioccolatino da pasticceria, arricchito dal valore aggiunto del fermento lattico, che è benefico per chiunque.
In che modo Kluyveromyces B0399 fa la differenza rispetto ai probiotici tradizionali?
Kluyveromyces B0399 è un lievito lattico probiotico che si distingue dai probiotici tradizionali grazie alle seguenti caratteristiche:
Possiede una parete cellulare protettiva di chitina che gli conferisce elevata resistenza e stabilità.
Riesce a sopravvivere all'ambiente acido dello stomaco, superando una delle sfide principali per i probiotici.
È naturalmente resistente agli antibiotici, garantendo un'azione efficace nel tempo.
Non richiede condizioni di conservazione refrigerata, semplificando la sua distribuzione e utilizzo.
È adattabile a una vasta gamma di prodotti alimentari, garantendo la sua versatilità.
Quali vantaggi offre Kluyveromyces B0399 rispetto ai ceppi batterici probiotici?
Kluyveromyces B0399 offre numerosi vantaggi rispetto ai ceppi batterici probiotici, tra cui:
Resistenza al basso pH gastrico e ai sali biliari.
Maggiore tolleranza ai processi di produzione alimentare.
Resistenza naturale agli antibiotici, evitando compromissioni dell'efficacia.
Capacità di digerire il lattosio e ridurne il contenuto, utile per le persone sensibili a questo zucchero.
Come Kluyveromyces B0399 contribuisce alla salute intestinale e generale?
Kluyveromyces B0399 agisce come un alleato del microbiota intestinale offrendo diversi benefici:
Stimola lo sviluppo della flora benefica endogena, come i Bifidobatteri, anche con una quantità relativamente bassa di 10 milioni di cfu al giorno.
Supporta il sistema immunitario, contribuendo alla salute generale.
Grazie alla sua resistenza naturale agli antibiotici, mantiene la sua efficacia nel tempo.
È in grado di digerire il lattosio, riducendone il contenuto, un vantaggio per le persone sensibili a questo zucchero.